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  • 22日

    2020年02月
    主题:广州!WSET第一级葡萄酒认证火热报名中地区:广州讲师:
    2020年新春大吉呀!恭喜发财,学习进步! 祝愿酒友们在新的一年里:在美酒之路上不断进阶,斩获一众资质证书;继续徜徉在酒海里,尝尽佳酿的甘甜芬芳。 新一年,翱翔酒海、品尝学习的第一步,当然就是参加(还有推荐身边的酒友参加)富隆美酒学院2020年度的首个WSET课程啦! 本次课程将由全球堪称最权威、认可度最高的葡萄酒教育机构WSET(详情介绍,请点击下文的链接),帮助“葡萄酒小白”了解葡萄酒的主要类型和风格,适合刚刚接触葡萄酒的从业人员和爱好者。 本年度,我们对课程进行了微调改革,将上课与考试时间分开,让同学们在课后有更多的时间复习,争取一次通过考试并获得证书。 课程信息 课程名称 WSET第一级葡萄酒认证 上课日期 2020年2月22日(星期六) 上课时间 全天授课 考试时间 2020年5月16日(星期六) 授课语言 中文 授课地点 广州富隆酒窖 天河北路439号嘉怡苑小区1层A铺 讲师介绍 富隆美酒学院四大名师,保驾护航 Grace Cai 蔡颖姬 富隆美酒学院总监 法国侍酒师比赛三甲 多本葡萄酒专业流行书籍主编 波尔多、勃艮第、澳大利亚等机构认证讲师 Richie Lin 林瑞丰 WSET Level 4 Diploma 澳洲阿德莱德大学葡萄酒相关专业硕士 法国波尔多葡萄酒学院授权讲师 Queenie Li 李少清 WSET第三级葡萄酒认证 法国葡萄酒管理学硕士 法国波尔多葡萄酒协会官方国际认证讲师世 界葡萄与葡萄酒组织(OIV)硕士文凭 德国葡萄酒专家认证 Hawaii Xia 夏慧妍 WSET第三级葡萄酒认证 从业9年,拥有多年葡萄酒庄园工作经历 曾前往澳、美、中、智、阿根廷等地游学 考试内容 30道单选题(闭卷考试) 获得证书 从英国伦敦寄出 全球通行的WSET第一级葡萄酒认证课程证书及徽章 课程费用 1480元/人 包含:报名费、教材费、培训费、考试费和证书费 课程内容 *葡萄酒的主要类型及风格 *常见的葡萄品种及其特征 *美食与美酒搭配的原则 *如何储存葡萄酒和侍酒 *如何运用WSET第一级系统品酒方法®(简称SAT)来描述葡萄酒 为什么要学习WSET? 现在还是有很多人会困惑:就算WSET很厉害,但我能从中得到什么呢?如果我不是从事葡萄酒行业,这个证书对我来说有什么用? 不如让我们来听听,WSET学员们的现身说法吧! >> 葡萄酒爱好者 / 饮家 13哥(广州WSET学员) 我属于自由职业者,跟三五知己,平时总喜欢喝几杯。我有印象外面有很多酒类课程,但花钱买酒来享受本来就是一件很简单的事情,枯燥的学习,我觉得根本没必要。 直到有一天我喝到了一款特别不得劲的389,现在回想起真是践踏我的舌头!!!味道跟我之前喝的同款差别太太太大了吧?Excuse Me???!虽然那时的我没有系统学过什么,但敏锐的舌头告诉大脑,非常不妥。 出于对生命的恐惧,我怀着仅有的求生欲,迅速地找了一个醉有实力的认证来学习。 >> 其他酒类 / 酒店餐饮从业者 Seven(乌鲁木齐WSET学员) 我是某个巨出名白酒品牌的全省推广大使。 有一天,我的其中一个超级VVIP大客户找我买红酒,但那时我真的完全不懂葡萄酒。于是我把他介绍了给我的红酒销售朋友。不幸的是,朋友把一批酒塞全发霉的酒卖给了我的大客户。结果客户勃然大怒,而我又不懂葡萄酒,不知道如何解释,万分无奈。 那段时间,我差点失去了这位几百万生意的大客户……自此,我决定要学习WSET。 >> 葡萄酒专业人士 Ms窦(北京WSET学员) 现在市场都讲究持证上岗,客户更为信赖拥有WSET全球认证的销售人员。 我想,也是时候跟着老师,专业系统学习一下,输入新鲜的知识。经过3天的学习,认识了很多同行的同学,一边学习一边交流,一山更有一山高,打破了我销售推广的固化思维,祝我大卖吧哈哈哈! WSET机构哪家强? WSET这种国际权威的考试,很容易就会引起大家的担心:内容是不是艰深难懂?考试是不是很难通过? 对于入门者来说,想要高分通过这样一门考试,当然不是轻而易举的。但是,你们有葡萄酒界的“黄埔军校”——富隆美酒学院呀! 要相信『权威』的力量 富隆美酒学院,有着十三年葡萄酒教育经验,是国内第一家由葡萄酒与烈酒进口商投资开设的培训机构。 我们拥有一流的精英师资,更是多家国际葡萄酒学校的授权教育机构。 扛扛的『高分』通过率 我们的团队研发了一套WSET学习攻略。只要报读了富隆美酒学院的WSET学员 我们的老师将带着您,毫无保留地一起分享并学习攻破这套高分考试秘籍。 >> 经验分享:往期WSET二级满分通过者 满分学员——窦晓翠(山东临沂) 真是想不到自己可以拿到满分!太激动了! 真是非常感谢富隆美酒学院,印象最深刻的是品鉴了50款超豪华的酒款,还有实在想不到还能有幸品尝到一级庄木桐!之前喝得实在太太太太少了! 真是收获满满,从中获得的乐趣,早已超过对职业提升的需要,或许这就是美酒的魅力吧!将来有时间的话,会毫不犹豫继续WSET更高级认证的学习。 豪华酒单 (本次课程用酒共计10款) ▽ 富隆小丑人庄园红葡萄酒 2016 法国波尔多1855列级名庄 由菲利普·罗斯柴尔德男爵集团所管理,与一级庄木桐和拉菲相邻 获詹姆斯·萨克林96分评价 ▽ 富隆胜卡罗家族珍藏赤霞珠红葡萄酒 “庆祝智利独立200周年暨智中建交40周年”的国宴用酒 《葡萄酒爱好者杂志》“世界百大佳酿”前三甲 获醇鉴亚洲大奖赛“最佳性价比智利红葡萄酒”称号 ▽ 双掌(画廊系列)巴罗萨西拉红葡萄酒 2017 酒庄被罗伯特•帕克誉为“南半球最杰出的酒商” 获詹姆斯·哈立德出版《澳大利亚葡萄酒年鉴》红五星酒庄 葡萄酒搜索(Wine-Searcher):这款酒是卓越葡萄酒的代表之作 ▽ 胜嘉丽白葡萄酒 2018 胜嘉丽的长相思白葡萄酒是新西兰国宴用酒 葡萄酒搜索(Wine-Searcher):马尔堡产区获奖牌次数排名第三 ▽ 华轩庄园甜白葡萄酒 2003 法国波尔多1855列级名庄华轩庄园 感受名闻天下的液体黄金的浓郁华美 感受17年岁月的老酒魅力 ▽ 柏图斯美讯(拉朗宝物隆)红葡萄酒 2014 法国波尔多“酒王之王”柏图斯旗下佳酿 酒园占地仅2公顷,名庄旗下的车库酒 阿歇特葡萄酒指南1星评价 ▽ 佳士纳雷司令白葡萄酒 2017 酒庄为德国特级葡萄酒庄联盟(VDP)成员 获《葡萄酒爱好者》90分评分 ▽ 威廉山庄中央海岸霞多丽白葡萄酒 2016 出自获得《世界葡萄酒地图》优秀酒庄评价的威廉山庄 美国职业高尔夫球巡回赛官方指定用酒 ▽ 魔梯黑皮诺红葡萄酒 2017 出自获得醇鉴亚洲葡萄酒大奖赛白金大奖的红石酒园 来自新西兰最优秀的黑皮诺产区中奥塔哥 ▽ 玛卡丽起泡葡萄酒 出自意大利巨头企业“灰皮诺之父”玛卡丽集团 *具体酒款会根据课程需求变动, 请以实际用酒为准。 报名和咨询 课程和报名咨询,请联系 【富隆美酒学院小助手】 微信ID:aussinoAWA 电话 +86 20 38983188 转 616 邮箱 annahuang@aussino.net (报名截止日期:2020年2月14日) 富隆美酒学院WSET全国课程计划 (2020年上半年) 月 份 开 课 城 市 2月 广州一级(报名中) 3月 西安一级 湛江一级 广州二级(周末班,3-4月上课) 唐山二级 4月 上海二级 西安二级 成都二级 5月 北京二级 6月 惠州一级 湛江一级、二级
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  • 14日

    2019年12月
    主题:广州|首发!苏格兰官方威士忌大使认证课程来了!地区:广州讲师:
    威士忌,俨然已经成为国内酒类市场中“新欢”。你或许也因为在偶然的场合里,喝过几杯威士忌,进而对它产生了浓厚的兴趣。 但是,想要再进一步了解的时候,却发现自己无从下手。因为只是小小一个苏格兰地区,竟然也分成了五大产区,六大风格,共计128家威士忌蒸馏厂,更别说其他的威士忌产国。 当你好不容易弄清楚了基本的风格特色后,马上又会被威士忌的一些独特酿造工艺弄得晕头转向——什么是壶式蒸馏和柱式蒸馏?如何进行发麦烘干?雪莉桶和波本桶的区别在哪里? 复杂的威士忌世界,如果只有你一个人孤单地探索,或许永远也找不到方向,甚至会渐渐磨灭你对它的兴趣。 这时候,你需要的或许不是一本厚重的教科书,而是“找到你的组织”——一群喜欢威士忌、喜欢分享的朋友。 而这,就是我们今天为大家带来了“威士忌大使认证课程”的原因。让我们把威士忌的复杂转变为绚烂的色彩,在经典的苏威、甜美的波本美威和后起之秀的日威中,感受威士忌的多样性。 和一群志同道合的朋友一起,不仅能共同探索世界威士忌的魅力,还能拿到由苏格兰官方认证的证书和勋章哦! 课程信息 上课日期 2019年12月14日(星期六)全天 授课地点 广州富隆酒窖 天河北路439号嘉怡苑小区1层A铺 招生人数 12位(精品小班) 授课讲师 林瑞丰 考试时间 2019年12月14日课程结束后 获得证书 从总部苏格兰寄出 全球通行的威士忌大使证书和徽章 Q1:什么是“威士忌大使”? A:世界权威,享酒必备 威士忌大使(The Whisky Ambassodor)项目,于2012年创立于苏格兰,是世界首个由官方认证的威士忌培训课程。 从理论知识、品鉴技巧到针对威士忌的自信交流,就是这门课程的核心所在。因此,这个项目不仅能满足一些希望全面了解威士忌的爱好者的需求,对于酒类进口商/经销商及销售、星级酒店及高级会所从业人士、海关人员等人群,也有其专业上的针对性。 威士忌大使项目在苏格兰深耕多年,现已扩展到了全球6大洲22个国家,在国际餐饮和零售服务行业有权威地位。 此外,该认证课程也得到了BIIAB的许可认证。 * BIIAB是英国领先的执照行业资格认证提供商,其品质保证在国际上享有绝对的信誉。 Q2:我能获得什么? A:国内权威,快乐学习 本次课程,由苏格兰威士忌大使项目与富隆美酒学院合作首发。 富隆美酒学院,有着十三年的葡萄酒教育经验,是国内第一家由葡萄酒与烈酒进口商投资开设的培训机构。被称为酒界“黄埔军校”的我们,拥有一流的精英师资,更是多家国际酒类学校的授权教育机构。 课程主讲老师林瑞丰Richie,不仅获得了WSET DIPLOMA证书,同时也是威士忌大使国际认证课程授权讲师。 本次强强联合,必定会给同学们带来难忘的威士忌之旅—— ↓ 课程内容概览 ↓ 苏格兰威士忌的历史 HOW, WHEN AND WHERE IT ALL STARTED 产区与酿造过程 WHERE AND HOW IT’S MADE 威士忌的专业品鉴 NOSING AND TASTING 威士忌鸡尾酒 MIXERS AND COCKTAILS 放眼世界的威士忌 WORLD WHISKIES 在课程结束后,我们会趁热打铁,进行本次课程的认证考试。考试内容包括: 单选 30 道单选题,答对21题为及格 盲品 4款威士忌,答对50%以上为及格 同学们在考试通过后,将会获得从总部苏格兰寄出的、全球通行的威士忌大使证书和徽章。 Q3:课上能喝到哪些威士忌? A:王者酒单,至尊享受 们为大家准备了总共多达16款的威士忌珍品,供各位在课程中品鉴学习。其中包含: 麦卡伦12年雪莉桶苏格兰单一麦芽威士忌 Macallan 12 Year Old Sherry Oak Highland Single Malt Scotland Whisky 稳坐威士忌头把交椅的麦卡伦因雪莉桶而世界闻名 以尊贵的单一雪莉桶麦卡伦来一探它成功的奥妙 八度乐阶(高原骑士)12年苏格兰单桶单一麦芽威士忌2006 Octave Highland Park 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky 高原骑士被誉为“岛区之王” 威士忌世界中稀有而昂贵的单桶酒,产量不足百瓶 泥煤怪兽9.1单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Octomore 09.1 DialogosSingle Malt Scotch Whisky 世界泥煤之王 威士忌玩家圈一生必追酒款 黑公牛(21年)苏格兰威士忌 Black Bull 21 Year Old Scotch Whisky 21年老年份威士忌 两度获世界威士忌大奖赛金奖(21年及以上级别) 麦卡莱公羊苏格兰麦芽威士忌 Sheep Dip Blended Malt Scotch Whisky 品尝威士忌世界的新兴品类——混合麦芽威士忌 曾获《葡萄酒爱好者》94分及“最值得购买威士忌”称号,是国际知名的混合麦芽威士忌 报名可享300元无门槛现金券 报名参加本次课程的同学,可享钜惠福利:获赠 ¥300的无门槛购酒券!(仅限用于特定威士忌酒款) 同学可凭此券,在课程后实战挑选自己喜爱的威士忌酒款,带回家与朋友们欢聚分享。 世界最权威的威士忌认证课程 联合酒界的“黄埔军校”富隆美酒学院 王者酒单,至尊享受 尊享300元购酒福利 精品小班,名额有限,报名从速! 课程信息 上课日期 2019年12月14日(星期六)全天 授课地点 广州富隆酒窖 天河北路439号嘉怡苑小区1层A铺 招生人数 12位(精品小班) 授课讲师 林瑞丰 考试时间 2019年12月14日课程结束后 考试形式 单选题+盲品 获得证书 从总部苏格兰寄出 全球通行的威士忌大使证书和徽章 课程价格 ¥2980/位 课程福利 300元无门槛现金券 课程咨询 【美酒学院小助手】 微信 aussinoAWA 电话 020-38983188-616
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  • 05日

    2019年12月
    主题:广州|12月WSET二级,人生“一课双证”的最后机会地区:广州讲师:
    全新餐酒体验,再送888元代金券…这样的WSET课程,哪里找? 12月,富隆美酒学院WSET二级,重回广州大本营,报名通道现正式开启! “一课双证”、中文考核的最后机会,再免费赠送888元无门槛代金券,年底最大力度特惠的WSET二级课程,你不可错过! 除此之外,富隆美酒学院将联合The Poem生活方式集合店,为学员们加码一场价值1200元的西班牙伊比利亚火腿餐酒搭配课程,将WSET理论知识与实践体验相结合,机会仅此一次! 课程信息 上课日期 2019年12月5日 - 12月7日 (星期四至六,共3天) 授课地点 广州富隆酒窖 天河北路439号嘉怡苑小区1层A铺 考试时间 2019年12月8日上午 获得证书 从英国伦敦寄出 全球通行的WSET二级证书及徽章 WSET到底有多厉害? WSET,全称是英国葡萄酒及烈酒教育基金会(Wine & Sprite Education Trust)。它致力于高品质的葡萄酒及烈酒教育,是该领域首屈一指的国际专业培训机构。 这份全球醉权威的葡萄酒与烈酒资格证书,醉顶尖醉全面,被认为是“葡萄酒爱好者一生中必须经历的三大体验之一”。 发展到今天,WSET课程早已遍布全球。世界各地已有超过800家WSET授权培训机构,覆盖了近80个国家和地区,以及15种不同语言。 仅2017-2018学年,WSET课程的学员总数就已创纪录地达到94822名。 学习WSET有什么得益? 说了这么多,还是有很多人会困惑:就算WSET很厉害,但我能从中得到什么呢?如果我不是从事葡萄酒行业,这个证书对我来说有什么用? 不如让我们来听听,WSET学员们的现身说法吧! >> 葡萄酒爱好者 / 饮家 13哥(广州WSET学员) 我属于自由职业者,跟三五知己,平时总喜欢喝几杯。我有印象外面有很多酒类课程,但花钱买酒来享受本来就是一件很简单的事情,枯燥的学习,我觉得根本没必要。 直到有一天我喝到了一款特别不得劲的389,现在回想起真是践踏我的舌头!!!味道跟我之前喝的同款差别太太太大了吧?Excuse Me???!虽然那时的我没有系统学过什么,但敏锐的舌头告诉大脑,非常不妥。 出于对生命的恐惧,我怀着仅有的求生欲,迅速地找了一个醉有实力的认证来学习。 >> 其他酒类 / 酒店餐饮从业者 Seven(乌鲁木齐WSET学员) 我是某个巨出名白酒品牌的全省推广大使。 有一天,我的其中一个超级VVIP大客户找我买红酒,但那时我真的完全不懂葡萄酒。于是我把他介绍了给我的红酒销售朋友。不幸的是,朋友把一批酒塞全发霉的酒卖给了我的大客户。结果客户勃然大怒,而我又不懂葡萄酒,不知道如何解释,万分无奈。 那段时间,我差点失去了这位几百万生意的大客户……自此,我决定要学习WSET。 >> 葡萄酒专业人士 Ms窦(北京WSET学员) 现在市场都讲究持证上岗,客户更为信赖拥有WSET全球认证的销售人员。 我想,也是时候跟着老师,专业系统学习一下,输入新鲜的知识。经过3天的学习,认识了很多同行的同学,一边学习一边交流,一山更有一山高,打破了我销售推广的固化思维,祝我大卖吧哈哈哈! 担心考试不过? WSET这种国际权威的考试,很容易就会引起大家的担心:内容是不是艰深难懂?考试是不是很难通过? 对于入门者来说,想要高分通过这样一门考试,当然不是轻而易举的。但是,你们有葡萄酒界的“黄埔军校”——富隆美酒学院呀! 要相信『权威』的力量 富隆美酒学院,有着十三年葡萄酒教育经验,是国内第一家由葡萄酒与烈酒进口商投资开设的培训机构。 我们拥有一流的精英师资,更是多家国际葡萄酒学校的授权教育机构。 扛扛的『高分』通过率 我们的团队研发了一套WSET学习攻略。只要报读了富隆美酒学院的WSET学员,我们的老师将带着您,毫无保留地一起分享并学习攻破这套高分考试秘籍。 >> 经验分享:WSET二级满分通过者 满分学员——窦晓翠(山东临沂) 真是想不到自己可以拿到满分!太激动了! 真是非常感谢富隆美酒学院,印象最深刻的是品鉴了50款超豪华的酒款,还有实在想不到还能有幸品尝到一级庄木桐!之前喝得实在太太太太少了! 真是收获满满,从中获得的乐趣,早已超过对职业提升的需要,或许这就是美酒的魅力吧!将来有时间的话,会毫不犹豫继续WSET更高级认证的学习。 醉豪华的酒单,终身难忘 相信很多富隆美酒学院的学员们,都和窦晓翠一样,对这份超豪华酒单念念不忘。 这是一份在葡萄酒培训行业内,都极为少见的奢华酒单——以法国波尔多一级庄领衔,超过50款精品佳酿,总值达30000元! ▽ 武当王(木桐)罗富齐庄园红葡萄酒 传奇酒款 售价万元起跳的1855列级一级庄 与拉菲、拉图、侯伯王比肩的王者 ▽ 宝贺斯加本纳沙威浓红葡萄酒 作品一号前酿酒师 曾九获权威满分评价的保罗·霍布斯精心打造 纳帕谷丰腴醇和的典范 ▽ 华莱仕晚装瓶年份利口葡萄酒 华莱仕曾为英女王接待国家领导的外交御用酒款 此酒为华莱仕的明星单品 更是世上独一无二的瓶中陈年型LBV波特酒 ▽ 威菲庄园新教皇城堡红葡萄酒 WSET教科书所示 法国罗讷河谷最古老名庄 ▽ 克拉斯(君诺)西拉红葡萄酒 曾获国际有机葡萄酒大赛金奖 03年份获罗伯特·帕克100分 ▽ 马佳连妮(巴罗露)红葡萄酒 出自巴罗洛最好的特级园 珍珠园(Brunate) ▽ 菲丽宝娜皇家珍藏香槟 获得法国皇室“皇家”认证的香槟 ▽ 胜嘉丽珍藏白葡萄酒 新西兰国宴御用酒 出自醇鉴“新西兰最佳白葡萄酒”荣誉得主 ▽ 玛玲珑老树白葡萄酒 玛玲珑曾获罗伯特·帕克评价 “近几年来最优秀的南非酒” 此酒更以珍稀的65岁白诗南所酿,底蕴非凡 ▽ 玛卡丽(灰贝露)白葡萄酒 世界首要灰皮诺代表 ▽ 维嘉西雅美康园副牌红葡萄酒 由西班牙酒王与法国罗斯柴尔德家族联手推出 由西班牙酒王维嘉西亚(Vega Sicilia)创建的里奥哈优质酒庄 ▽ 除了上述酒款, 现场还有神秘顶级好酒, 等你来品鉴! *具体酒款会根据课程需求变动, 请以实际用酒为准。 “一课双证”,中文考核的最后机会 WSET课程已然改革,原有的烈酒部分将被删减,而且所有的品种和产区名称将不再有中文翻译。 最后的“一课两证”机会,惧怕记忆外语的最后中文考试机会,不容错过! 讲师介绍 富隆美酒学院三大名师,保驾护航 Grace Cai 蔡颖姬 富隆美酒学院总经理 WSET DIPLOMA 在读 法国侍酒师比赛三甲 多本葡萄酒专业流行书籍主编 波尔多、勃艮第、澳大利亚等机构认证讲师 Richie Lin 林瑞丰 WSET DIPLOMA - 国内百名四级拥有者之一 澳洲阿德莱德大学葡萄酒酿造专业硕士 法国波尔多葡萄酒学院授权讲师 Queenie Li 李少清 法国葡萄酒管理学硕士 法国波尔多葡萄酒协会官方国际认证讲师 世界葡萄与葡萄酒组织(OIV)硕士文凭 德国葡萄酒专家认证 联合The Poem生活方式集合店, 推出餐酒搭配课程 凡报名本次广州WSET二级的学员,将有机会参与以西班牙伊比利亚火腿为主题、价值1200元的限定餐酒课程,这是一次仅限本次学员参加的私局专场! 时间 2019年12月6日(星期五)晚上 地点 The Poem 广州市天河区体育东横街40号101 限定菜单 火腿拼盘 36个月50%橡果伊比利亚黑猪后腿 18个月塞拉诺白猪后腿 AROMAIS萨拉米 青酱搭配面包 火腿班尼迪克蛋吐司 18个月塞拉诺白猪后腿 纯手工制作法式吐司 流心水波蛋 火腿无花果沙拉 36个月伊比利亚50%橡果黑猪后腿 无花果、新鲜罗勒叶、奶油芝士 白汁火腿意粉 36个月伊比利亚50%橡果黑猪后腿 菌菇白汁意粉 合作品牌 The Poem The Poem是一家生活风格集合店,位于天河体育中心最繁华商圈。店内提供简单而又美味的全球特色食物,售卖来自全球各地小众而质感的选物,如服装、香薰、配饰等,为顾客提供各种新鲜有趣的生活方式提案。 其中餐厅部分会定期举办不同城市的美食限定。最近我们把西班牙地道的火腿文化带到了The Poem,精选伊比利亚50%橡果黑猪后腿打造美味的火腿限定主题菜单。 再送888元无门槛代金券 报名参加本次课程的学员,还可获赠总额高达¥888的无门槛代金券。 其中包括有: 无门槛酒窖消费券800元 无门槛课程优惠券88元(下次课程起可用) 最后一次“一课双证”、中文考核的机会; 富隆美酒学院的三位讲师,倾力授课; 保留原有豪华酒单的同时,重磅加码888元无门槛代金券; 价值1200元的伊比利亚火腿主题、餐酒搭配课程仅此一次…… 名额有限,报名从速! 课程信息 上课日期 2019年12月5日 - 12月7日 (星期四至六,共3天) 上课时间 每天 9:00– 18:00 招生人数 9–13人,精品小班 授课语言 中文 授课地点 广州富隆酒窖 天河北路439号嘉怡苑小区1层A铺 考试时间 2019年12月8日上午 考试内容 50道单选题(闭卷考试) 获得证书 从英国伦敦寄出 全球通行的WSET二级证书及徽章 课程费用 5800元 / 人 包含:报名费、教材费、培训费、考试费和证书费 报名咨询 富隆美酒学院小助手 微信 aussinoAWA 电话 020-38983188-616 (报名截止日期:2019年11月6日)
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  • 20日

    2019年11月
    主题:广州趣饮|意大利,南非两国酒王垂直品鉴地区:广州讲师:
    西施佳雅(Sassicaia),被誉为“意大利的拉菲”,其最新的2016年份获得了罗伯特•帕克(Robert Parker)和《醇鉴》(Decanter)双满分。 它突破传统,勇于创新,冒着因没有采用法定本土葡萄品种而被降级为地区餐酒等级(IGT)的风险,也要酿出顶级的波尔多风格佳酿。 意大利官方甚至为西施佳雅这款传奇美酒,划分出了一个独立的法定产区,并直接以酒款对其命名为:保格利西施佳雅(Bolgheri Sassicaia DOC)。 时至今日,西施佳雅仍然是意大利唯一一个享有此殊荣的葡萄酒。放眼全球的红葡萄酒,也只有法国勃艮第(Burgundy)罗曼尼•康帝(Romanée-Conti)有这样的待遇。 作为一个勇于探索的先驱者,西施佳雅还被选为第一瓶进入太空的葡萄酒。它的成功,不仅促使了超级托斯卡纳(Super Tuscan)风潮的诞生,也鼓舞着全球的酿酒师突破传统桎梏,大胆革新。 在所有这些被激励的酒庄中,有一座南非的明星酒庄很快就脱颖而出——与西施佳雅关系密切的开普兰(Capelands Wine Estate)。 本次趣饮,我们非常荣幸地邀请到“第一太空酒”——西施佳雅的全球推广大使暨南非开普兰酒庄庄主 Johann Innerhofer 先生(昵称“老高”),为我们带来这场两国佳酿大赏(共计7款美酒)! 2019年11月20日(星期三)• 广州 主题 酒王品鉴 意大利西施佳雅 X 南非开普兰 时间 20:00-22:00 地点 广州富隆酒窖 天河北路439号嘉怡苑小区1层A铺 主讲人 Johann Innerhofer 南非开普兰酒庄庄主兼酿酒师 意大利西施佳雅全球品牌大使 意大利佳士得拍卖行(Christie's)葡萄酒顾问 意大利梅拉诺国际葡萄酒节(Merano Wine Festival)创始人兼总裁 除了西施佳雅的旗下美酒,Johann这次还特意为我们带来了被誉为“南非西施佳雅”——开普兰的全系列酒款! 开普兰——南非的西施佳雅 小而精致,美得令人叹为观止的开普兰酒庄位于南非的西萨默塞特(Somerset West)。面向浩瀚的大西洋,这里拥有酷似波尔多(Bordeaux)的海洋性气候。 这里土地干旱,非常适合种植葡萄。壮年的葡萄树藤种植在石头、黏土、沙子和风化花岗岩的土壤上,结出的葡萄果实有着非常独特的风味,能够酿造出浓郁复杂、强而有力,又口感优雅、香气清新的葡萄酒。 Johann致力于酿造兼有波尔多风格和南非风土特色的佳酿,旗下赤霞珠(Cabernet Sauvignon)红葡萄酒一推出便获得“南非百大葡萄酒”的称谓,值得期待! 庄主夫人Laura,不仅有着超过20年的专业葡萄酒活动策划经验,同时还是一位优秀的画家。她热爱葡萄酒与艺术,对庄园的设计,让人时刻沐浴在温暖与热情之中。 从墙上的画,到花园的雕塑……开普兰的每一个角落,都能感受到她的艺术与美酒完美地结合在了一起,平衡而微妙。 西施佳雅&开普兰联合品鉴酒单 西施小教堂红葡萄酒 2017 Guidalberto 地位相当于西施佳雅的副牌酒 詹姆斯•萨克林 95分 罗伯特•帕克 94分 西施猎犬红葡萄酒2016 Le Difese 西施佳雅少庄主婚礼用酒 出自与西施佳雅相同的葡萄园和橡木桶 詹姆斯•萨克林 93分 开普兰(赤霞)珍藏红葡萄酒 2015 CR1 Redstone Reserve (赤霞)珍藏的首个年份 号称“南非的西施佳雅” 艺术酒标以“闪耀的赤霞园”为主题 开普兰(赤霞)珍藏红葡萄酒 2016 CR1 Redstone Reserve 号称“南非的西施佳雅” 年份艺术油画酒标 年产仅200箱 开普兰(赤霞)红葡萄酒 2014 Redstone 荣获“南非百大葡萄酒”称号 产自仅3公顷的单一葡萄园 开普兰(赤霞)红葡萄酒 2016 Redstone 荣获“南非百大葡萄酒”称号 年产仅千箱 开普兰(青霞)白葡萄酒 2017 Whitestone 南非白诗南“醉”完美的体验 年份艺术油画酒标 年产仅500箱 意大利的西施佳雅,与南非的开普兰。这两个相隔数千公里的酒庄,因为Johann的到来而在这里相聚。 不知道你是否能从西施佳雅的系列酒款中,感受到它不同于传统的独特风格? 又是否能在开普兰的数款佳酿中,品味到它深藏着的酒王底蕴? 这场奇妙的碰撞与结合,即将上演! 2019年11月20日(星期三)• 广州 主题 酒王品鉴 意大利西施佳雅 X 南非开普兰 时间 20:00-22:00 地点 广州富隆酒窖 天河北路439号嘉怡苑小区1层A铺 主讲人 Johann Innerhofer 价格 ¥218 / 位 二人及以上 ¥198 / 位 报名咨询 请联系 【美酒学院小助手】 微信 aussinoAWA 电话+86 20 38983188 转 616 * 活动最终解释权归富隆酒业所有
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  • 17日

    2019年10月
    主题:北京10月 | 学习WSET到底有什么用?地区:北京讲师:
    金秋10月,富隆美酒学院就要携WSET二级,走进北京。报名通道正式开启! “一课双证”,中文考核的最后机会,你不可错过! 课程信息 上课日期 2019年10月17日 - 10月19日 (星期四至六,共3天) 授课地点 富隆酒业北京公司 (北京市朝阳区左家庄中街6号院9号楼豪成大厦25层2511室) 考试时间 2019年10月20日上午 获得证书 从英国伦敦寄出 全球通行的WSET二级证书及徽章 WSET到底有多厉害? WSET,全称是英国葡萄酒及烈酒教育基金会(Wine & Sprite Education Trust)。它致力于高品质的葡萄酒及烈酒教育,是该领域首屈一指的国际专业培训机构。 这份全球醉权威的葡萄酒与烈酒资格证书,醉顶尖醉全面,被认为是“葡萄酒爱好者一生中必须经历的三大体验之一”。 发展到今天,WSET课程早已遍布全球。世界各地已有超过800家WSET授权培训机构,覆盖了近80个国家和地区,以及15种不同语言。 仅2017-2018学年,WSET课程的学员总数就已创纪录地达到94822名。 学习WSET有什么得益? 说了这么多,还是有很多人会困惑:就算WSET很厉害,但我能从中得到什么呢?如果我不是从事葡萄酒行业,这个证书对我来说有什么用? 不如让我们来听听,WSET学员们的现身说法吧! >> 葡萄酒爱好者 / 饮家 13哥(广州WSET学员) 我属于自由职业者,跟三五知己,平时总喜欢喝几杯。我有印象外面有很多酒类课程,但花钱买酒来享受本来就是一件很简单的事情,枯燥的学习,我觉得根本没必要。 直到有一天我喝到了一款特别不得劲的389,现在回想起真是践踏我的舌头!!!味道跟我之前喝的同款差别太太太大了吧?Excuse Me???!虽然那时的我没有系统学过什么,但敏锐的舌头告诉大脑,非常不妥。 出于对生命的恐惧,我怀着仅有的求生欲,迅速地找了一个醉有实力的认证来学习。 >> 其他酒类 / 酒店餐饮从业者 Seven(乌鲁木齐WSET学员) 我是某个巨出名白酒品牌的全省推广大使。 有一天,我的其中一个超级VVIP大客户找我买红酒,但那时我真的完全不懂葡萄酒。于是我把他介绍了给我的红酒销售朋友。不幸的是,朋友把一批酒塞全发霉的酒卖给了我的大客户。结果客户勃然大怒,而我又不懂葡萄酒,不知道如何解释,万分无奈。 那段时间,我差点失去了这位几百万生意的大客户……自此,我决定要学习WSET。 >> 葡萄酒专业人士 Ms窦(北京WSET学员) 现在市场都讲究持证上岗,客户更为信赖拥有WSET全球认证的销售人员。 我想,也是时候跟着老师,专业系统学习一下,输入新鲜的知识。经过3天的学习,认识了很多同行的同学,一边学习一边交流,一山更有一山高,打破了我销售推广的固化思维,祝我大卖吧哈哈哈! 担心考试不过? WSET这种国际权威的考试,很容易就会引起大家的担心:内容是不是艰深难懂?考试是不是很难通过? 对于入门者来说,想要高分通过这样一门考试,当然不是轻而易举的。但是,你们有葡萄酒界的“黄埔军校”——富隆美酒学院呀! 要相信『权威』的力量 富隆美酒学院,有着十三年葡萄酒教育经验,是国内第一家由葡萄酒与烈酒进口商投资开设的培训机构。 我们拥有一流的精英师资,更是多家国际葡萄酒学校的授权教育机构。 扛扛的『高分』通过率 我们的团队研发了一套WSET学习攻略。只要报读了富隆美酒学院的WSET学员,我们的老师将带着您,毫无保留地一起分享并学习攻破这套高分考试秘籍。 >> 经验分享:WSET二级满分通过者 满分学员——窦晓翠(山东临沂) 真是想不到自己可以拿到满分!太激动了! 真是非常感谢富隆美酒学院,印象最深刻的是品鉴了50款超豪华的酒款,还有实在想不到还能有幸品尝到一级庄木桐!之前喝得实在太太太太少了! 真是收获满满,从中获得的乐趣,早已超过对职业提升的需要,或许这就是美酒的魅力吧!将来有时间的话,会毫不犹豫继续WSET更高级认证的学习。 醉豪华的酒单,终身难忘 相信很多富隆美酒学院的学员们,都和窦晓翠一样,对这份超豪华酒单念念不忘。 这是一份在葡萄酒培训行业内,都极为少见的奢华酒单——以法国波尔多一级庄领衔,超过50款精品佳酿,总值达30000元! 武当王(木桐)罗富齐庄园红葡萄酒 传奇酒款 售价万元起跳的1855列级一级庄 与拉菲、拉图、侯伯王比肩的王者 宝贺斯加本纳沙威浓红葡萄酒 作品一号前酿酒师 曾九获权威满分评价的保罗·霍布斯精心打造 纳帕谷丰腴醇和的典范 华莱仕晚装瓶年份利口葡萄酒 华莱仕曾为英女王接待国家领导的外交御用酒款 此酒为华莱仕的明星单品 更是世上独一无二的瓶中陈年型LBV波特酒 威菲庄园新教皇城堡红葡萄酒 WSET教科书所示 法国罗讷河谷最古老名庄 克拉斯(君诺)西拉红葡萄酒 曾获国际有机葡萄酒大赛金奖 03年份获罗伯特·帕克100分 马佳连妮(巴罗露)红葡萄酒 出自巴罗洛最好的特级园 珍珠园(Brunate) 菲丽宝娜皇家珍藏香槟 获得法国皇室“皇家”认证的香槟 胜嘉丽珍藏白葡萄酒 新西兰国宴御用酒 出自醇鉴“新西兰最佳白葡萄酒”荣誉得主 玛玲珑老树白葡萄酒 玛玲珑曾获罗伯特·帕克评价 “近几年来最优秀的南非酒” 此酒更以珍稀的65岁白诗南所酿,底蕴非凡 玛卡丽(灰贝露)白葡萄酒 世界首要灰皮诺代表 维嘉西雅美康园副牌红葡萄酒 由西班牙酒王与法国罗斯柴尔德家族联手推出 除了上述酒款, 现场还有神秘顶级好酒, 等你来品鉴! *具体酒款会根据课程需求变动, 请以实际用酒为准。 “一课双证”,中文考核的最后机会 WSET课程已然改革,原有的烈酒部分将被删减,而且所有的品种和产区名称将不再有中文翻译。 最后的“一课两证”机会,惧怕记忆外语的最后中文考试机会,不容错过! 讲师介绍 Richie Lin 林瑞丰 ▽ WSET Diploma 在读 澳洲阿德莱德大学葡萄酒酿造专业硕士 法国波尔多葡萄酒学院授权讲师 国家级葡萄酒品酒师 课程信息 上课日期 2019年10月17日 - 10月19日 (星期四至六,共3天) 上课时间 每天 9:00– 18:00 招生人数 9–13人,精品小班 授课语言 中文 授课地点 富隆酒业北京公司 (北京市朝阳区左家庄中街6号院9号楼豪成大厦25层2511室) 考试时间 2019年10月20日上午 考试内容 50道单选题(闭卷考试) 获得证书 从英国伦敦寄出 全球通行的WSET二级证书及徽章 课程费用 5800元 / 人 包含:报名费、教材费、培训费、考试费和证书费 报名咨询 联系人:邹先生 电话 +86 10-64612072 转 133 (报名截止日期:2019年9月17日)
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