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  • 17日

    2022年01月
    主题:趣饮地区:广州讲师: 林瑞丰 Richie Lin
    盲品,是学习葡萄酒最高效且“搞笑”的方式。每个人都是“福尔摩斯”,通过葡萄酒的色香味,推理找出它的“前世今生”,既能品饮美酒,又能在盲品推理中与小伙伴一起讨论、探索葡萄酒。本期,由美酒学院“挖坑”选取6瓶神秘酒款,红的、白的、小众的、经典的,尽在其中,PK实力和运气的时候到啦!
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  • 01日

    2021年12月
    主题:威士忌大使认证课程地区:广州讲师: 林瑞丰 Richie Lin
    威士忌大使(The Whisky Ambassodor)项目,于2012年创立于苏格兰,是世界首个官方认证的威士忌培训课程。从理论知识、品鉴技巧到针对威士忌的自信交流,就是这门课程的核心所在。因此,这个项目不仅能满足一些希望全面了解威士忌的爱好者的需求,对于酒类进口商/经销商及销售、星级酒店及高级会所从业人士、海关人员等人群,也有其专业上的针对性。
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  • 18日

    2021年11月
    主题:趣饮地区:广州讲师: 林瑞丰 Richie Lin
    品尝法国上流阶层zui爱奢侈食材:3大品种的名品生蚝 体验小众精品美酒搭配:香槟、干白、威士忌 专业生蚝吧授课:亲身体验开蚝、赏蚝、品蚝 全球首发,法国商务部支持推广 法国生蚝文化大使Ricardo Hu胡炜杰先生授课
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  • 03日

    2021年11月
    主题:波尔多名庄地区:广州讲师: 林瑞丰 Richie Lin
    波尔多左岸,遍地的砾石经历了千百年的河水冲刷,花了数百年的时间才栽培出、酿成最优质的名酒。连今天世界的第一大葡萄品种——赤霞珠(Cabernet Sauvignon),也难说不是因为出身左岸,才得到自身才华的最大展现,才赢得全球各地消费者和酿酒师的倾慕。
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  • 09日

    2021年10月
    主题:趣饮地区:广州讲师:
    法国勃艮第(Burgundy),又名布根地,是全世界葡萄酒饮家,收藏家趋之若鹜的美酒殿堂。在勃艮第不到3万公顷的葡萄园中,位于金字塔顶端的33片特级园产量极其稀少(仅占总产量1%),它凝聚了勃艮第的神髓,是全球饮家疯狂追捧的酒款。
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