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  • 13日

    2020年06月
    主题:广州 6月| WSET第二级周末班地区:广州讲师: 林瑞丰 Richie Lin,夏慧妍 Hawaii,李少清 Queenie Li
    ​Hello,酒友们,很长时间没跟大家见面,各位都喝了什么好酒呢? 想必长时间的居家抗疫,相信你们勤(就)奋(想)好(喝)学(酒)的心早已按捺不住了。 终于,今年6月,我们的WSET第二级葡萄酒认证威风归来!依旧赠送给力的888元无门槛代金券,享用升级后更显豪华的30000元的酒单,爱酒的朋友千万别错过! 为了让大家的工作不受影响的同时,又能安心地自我增值,这次课程我们首次聚焦平日的休闲时光,召开周末班。 同学们可安心通过三个周六完成学习,不打扰日常的工作。加上我们贴心地把考试时间延期至课程结束的两周后,让大家能拥有更愉快的备考时光。 更首次附送丰富的线上课程大礼包,让同学们轻松抓住知识点,轻松学习。考高分?So easy! 另外,我们也跟大家一样关注疫情期间的安全。这次课程我们实行超小VIP班,名额有限,报名从速! 课程信息 课程名称 WSET第二级葡萄酒认证 上课日期 2020年6月13日、6月20日、7月4日全天 (皆为星期六,共3天) 授课语言 中文 授课地点 广州富隆酒窖 天河北路439号嘉怡苑小区1层A铺 考试时间 2020年7月18日(星期六) 获得证书 从英国伦敦寄出 全球通行的WSET第二级葡萄酒证书及徽章 WSET到底有多厉害? WSET,全称英国葡萄酒及烈酒教育基金会(Wine & Sprite Education Trust),是全球最大的葡萄酒、烈酒与清酒资格认证课程提供机构。 开课地点遍布全球,包括英国、美国、法国、意大利、日本等,是该领域首屈一指的国际专业培训机构。这份全球醉权威的葡萄酒证书,醉顶尖,醉全面,被认为是“葡萄酒爱好者一生中必须经历的三大体验之一”。 在多天精彩的葡萄酒课程体验当中,为全球的葡萄酒爱好者打开了全新的视觉、嗅觉、还有味觉的世界!妈妈再也不怕我错过好酒啦! 学习WSET有什么得益? 现在还是有很多人会困惑:就算WSET很厉害,但我能从中得到什么呢?如果我不是从事葡萄酒行业,这个证书对我来说有什么用? 不如让我们来听听,WSET学员们的现身说法吧! >> 葡萄酒爱好者 / 饮家 13哥(广州WSET学员) 我属于自由职业者,跟三五知己,平时总喜欢喝几杯。我有印象外面有很多酒类课程,但花钱买酒来享受本来就是一件很简单的事情,枯燥的学习,我觉得根本没必要。 直到有一天我喝到了一款特别不得劲的389,现在回想起真是践踏我的舌头!!!味道跟我之前喝的同款差别太太太大了吧?Excuse Me???!虽然那时的我没有系统学过什么,但敏锐的舌头告诉大脑,非常不妥。 出于对生命的恐惧,我怀着仅有的求生欲,迅速地找了一个醉有实力的认证来学习。 >> 其他酒类 / 酒店餐饮从业者 Seven(乌鲁木齐WSET学员) 我是某个巨出名白酒品牌的全省推广大使。 有一天,我的其中一个超级VVIP大客户找我买红酒,但那时我真的完全不懂葡萄酒。于是我把他介绍了给我的红酒销售朋友。不幸的是,朋友把一批酒塞全发霉的酒卖给了我的大客户。结果客户勃然大怒,而我又不懂葡萄酒,不知道如何解释,万分无奈。 那段时间,我差点失去了这位几百万生意的大客户……自此,我决定要学习WSET。 >> 葡萄酒专业人士 Ms窦(北京WSET学员) 现在市场都讲究持证上岗,客户更为信赖拥有WSET全球认证的销售人员。 我想,也是时候跟着老师,专业系统学习一下,输入新鲜的知识。经过3天的学习,认识了很多同行的同学,一边学习一边交流,一山更有一山高,打破了我销售推广的固化思维,祝我大卖吧哈哈哈! “醉”豪华的酒单,终身难忘 既然是全球“醉”权威、“醉”顶尖、“醉”全面的认证课程,那品尝的用酒也是世界级的、来自全球40多个产区的近50款精品佳酿! 本次课程所采用的是在业内极为少见的奢华级酒单——以法国波尔多一级庄领衔的多款“酒王级”名酒,总值达30000元! 部分名酒一览: ▽ 玛歌庄园红葡萄酒 2006 Château Margaux 法国波尔多1855葡萄酒列级一级名庄 法国国宴用酒 曾数十次荣获100分满分的评价 ▽ 碧豪庄园红葡萄酒 2016 Château Belair Monange 法国波尔多圣埃米利永列级一级名庄 曾获詹姆斯·萨克林满分好评 “葡萄酒皇帝”罗伯特·帕克为本年份评出97分 ▽ 康梵天诺庄园(巴罗露格蕾丝园)红葡萄酒 2015 Conterno Fantino Ginestra Vigna del Gris Barolo 彼埃蒙特的新派名庄 旗下美酒两度上榜“意大利50大佳酿”榜单 获詹姆斯·萨克林96分 ▽ 贝琳悦堡庄园(教皇新堡)红葡萄酒 2016 Château de Beaucastel Chateauneuf du Pape 法国教皇新堡的酒王 获詹姆斯·萨克林99分,并入选法国“百大佳酿”榜单 ▽ 宝嘉柏丽爱美迪(蓝舍园)红葡萄酒 2015 Paul Jaboulet Aîné Hermitage La Maison Bleue 被称为“北罗讷拉菲”的王者酒庄 获詹姆斯·萨克林95分 ▽ 双掌(花园系列)巴罗萨西拉红葡萄酒 2017 Two Hands Bella’s Garden Barossa Valley Shiraz 罗伯特·帕克所评的“南半球最杰出的酒商” 9次蝉联葡萄酒观察家“世界百大佳酿”称号 ▽ 胜嘉丽珍藏白葡萄酒 2018 Saint Clair Family Estate Wairau Reserve Sauvignon Blanc 7次蝉联“新西兰年度酒庄”宝座的限量精品酒庄 新西兰国宴御用酒 9次获“最佳新西兰长相思”称号 除了上述酒款,现场还有更多顶级好酒等你来品鉴! *具体酒款会根据课程需求变动, 请以实际用酒为准。 担心考试不过? WSET这种国际权威的考试,很容易就会引起大家的担心:内容是不是艰深难懂?考试是不是很难通过? 对于入门者来说,想要高分通过这样一门考试,当然不是轻而易举的。但是,有葡萄酒界的“黄埔军校”——富隆美酒学院,为你保驾护航! 要相信『权威』的力量 富隆美酒学院,有着十四年葡萄酒教育经验,是国内第一家由葡萄酒与烈酒进口商投资开设的培训机构。 我们是多家国际葡萄酒与烈酒学校的授权教育机构,曾出版多本畅销酒类读物,拥有着一流的精英师资。 讲师介绍 富隆美酒学院四大名师,保驾护航 Grace Cai 蔡颖姬 富隆美酒学院总监 国家一级品酒师 多本葡萄酒专业流行书籍主编 波尔多、勃艮第、澳大利亚等机构认证讲师 Richie Lin 林瑞丰 WSET Level 4 Diploma 澳洲阿德莱德大学葡萄酒相关专业硕士 法国波尔多葡萄酒学院授权讲师 Queenie Li 李少清 WSET第三级葡萄酒认证 法国葡萄酒管理学硕士 法国波尔多葡萄酒学院授权讲师 世界葡萄与葡萄酒组织(OIV)硕士文凭 德国葡萄酒专家认证 Hawaii Xia 夏慧妍 WSET第三级葡萄酒认证从业9年 拥有多年葡萄酒庄园工作经历 曾前往澳、美、中、智、阿根廷等地游学 轻松『高分』通关 一个人看书预习,感觉无从下手?或者在学习了三天的课程之后,依然担心知识点会忘得快? 富隆美酒学院的讲师团队研发了一套WSET学习攻略,我们的老师将带着您,毫无保留地分享这份高分通关的秘籍。 本次课程还新增我们耗时1年,为热门考点度身打造的线上系列课程,马上可以解决你的后顾之忧。 我们精选最核心的重点,助你逐点击破! (1)将多达214页繁杂的学习资料,精炼成9小段微课程,只需花2.5小时,即可完成对美酒的启蒙学习。 (2)学习时间完全自主,更可重复收听,便于大家利用碎片时间进行学习,更可温故知新。 (3)无需纠结知识盲点,无需担心难于理解,让我们站在名师的肩膀上,轻松走上get高分的光明大道! >> 心得分享:WSET二级满分学员 满分学员——窦晓翠(山东临沂) 真是想不到自己可以拿到满分!太激动了! 真是非常感谢富隆美酒学院,印象最深刻的是品鉴了50款超豪华的酒款,还有实在想不到还能有幸品尝到一级名庄!之前喝得实在太太太太少了! 真是收获满满,从中获得的乐趣,早已超过对职业提升的需要,或许这就是美酒的魅力吧!将来有时间的话,会毫不犹豫继续WSET更高级认证的学习。 再送888元无门槛代金券 报名参加本次课程的学员,还可获赠总额高达¥888的无门槛代金券。 其中包括: 无门槛酒窖消费券800元 无门槛课程优惠券88元(下次课程起可用) 豪华酒单,多款酒王助你尽享美酒世界的精彩; 周末上课,让你可在工作的闲暇愉快增值; 强大线上课程包,轻松抓住知识点,通关无忧; 赠送888元无门槛代金券,随意买酒不心疼。 超小VIP班,名额有限,报名从速! 课程信息 上课日期 2020年6月13日、6月20日、7月4日全天 (皆为星期六,共3天) 授课地点 广州富隆酒窖 天河北路439号嘉怡苑小区1层A铺 考试时间 2020年7月18日(星期六) 考试内容 50道单选题(闭卷考试) 获得证书 从英国伦敦寄出 全球通行的WSET第二级葡萄酒证书及徽章 课程费用 5800元 / 人 包含:报名费、教材费、培训费、考试费和证书费 报名和咨询 课程和报名咨询,请联系 【富隆美酒学院小助手】 微信ID:aussinoAWA 电话 +86 20 38983188 转 616 邮箱 annahuang@aussino.net (报名截止日期:2020年6月4日) 富隆美酒学院WSET全国课程计划 (2020年) 月 份 开 课 城 市 5月 广州一级(报名中) 湛江一级 6月 广州二级(周末班) 乌鲁木齐二级 7月 惠州二级 8月 惠州一级 湛江一级 9月 昆明一级、二级 唐山二级 增城二级 10月 广州二级 北京二级 西安二级 11月 上海二级 成都二级 南宁二级 湛江一级、二级 12月 惠州二级
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  • 05日

    2020年06月
    主题:广州 6月|世界顶级麦芽威士忌重启“趣饮”之夜地区:广州讲师: 林瑞丰 Richie Lin
    世界顶级麦芽威士忌麦卡伦,檀都领衔重启“趣饮”之夜 “周末去哪玩?” “趣(去)饮!” 富隆美酒生活酒友线下聚会,我们一起“趣”饮! 2020年虽然有一个魔幻的开局,但经过近3个多月的等待,我们终于又可以相聚了。 现在,我们宣布:趣饮酒局正式回归! 6月5日,富隆趣饮酒局强势回归。 作为本年度首场酒局,我们将带领大家一起,尝遍世界上各种风格的麦芽威士忌,16款威士忌佳酿已全部准备就绪! 让你以欢快轻松的形式畅享品饮的乐趣,也能与志趣相投的酒友们来一次酣畅淋漓的共饮! 2020年6月5日(星期五)·广州 主题 趣饮回归 · 麦芽威士忌畅享夜 时间 20:00-22:00 地点 广州富隆酒窖 天河北路439号嘉怡苑小区1层A铺 名额 10位 长达4个月的疫情禁足,相信大家对酒局已经十分渴望。既然是本年度的首场趣饮,我们决定举办一场豪气的酒局。 钟爱威士忌的我们都知道,麦芽是威士忌世界的中流砥柱。而用麦芽来酿造的麦卡伦(Macallan),堪称是威士忌中的劳斯莱斯。 2019年10月,一款在1926年蒸馏的麦卡伦60年威士忌以150万英镑(约合人民币1290万)的拍卖价格,再次刷新世界上最贵的单瓶威士忌记录。 与麦卡伦系出同门的顶级威士忌品牌檀都(Tamdhu),选用品质上乘、工序严苛的西班牙雪莉桶陈年,口感浓厚,甜美馥郁。 在2020年世界威士忌大赏(World Whiskies Awards)的赛事里,檀都还斩获了“全球最佳单桶单一麦芽威士忌”的大奖。 其旗下50年的窖藏酒款,更位列世界最昂贵威士忌榜单第25名。檀都整体的品质和全球影响力,不言而喻。 其实,除了以上两大威士忌品牌,麦芽威士忌都一直拥有着无比崇高的地位。在世界最昂贵威士忌25强的榜单里,几乎全是麦芽威士忌的身影。 你想尝试更多精品麦芽威士忌的风味吗?本次回归的趣饮酒局就能一次性满足你的愿望。 本次趣饮,各位可以品尝来自全世界风格多样的麦芽威士忌,种类多达16款。 这些酒款都有什么来头?下面就提前揭晓4款,让大家先睹为快。 ① 麦卡伦12年雪莉桶苏格兰单一麦芽苏格兰威士忌 Macallan 12 Year Old Sherry Oak Highland Single Malt Scotland Whisky 麦卡伦因雪莉桶世界闻名,稳坐威士忌界头把交椅 从尊贵的雪莉桶麦卡伦来一窥它成功的奥妙 ② 泥煤怪兽9.1单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Octomore 09.1 Dialogos Single Malt Scotch Whisky 凭借超高泥煤酚值获得“世界泥煤之王”的霸气头衔 威士忌玩家一生必追酒款 ③ 檀都(12年)苏格兰单一麦芽威士忌 Tamdhu 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky 品牌旗下酒款入选“世界最昂贵威士忌25强榜单” 林一峰力荐“可PK麦卡伦”的雪莉桶潜力股 ④ 八度乐阶(高原骑士)12年苏格兰单桶单一麦芽威士忌2006 Octave Highland Park 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky 来自“岛屿区之王”高原骑士 威士忌世界中稀有的单桶酒,不足百瓶的孤品 讲师介绍 本次趣饮酒局的主讲人是林瑞丰Richie,他不单是国内百名获得WSET四级认证的专家之一,更是威士忌大使国际认证课程授权的二十名中国讲师之一。 Richie Lin 林瑞丰 苏格兰威士忌大使国际认证课程授权讲师 WSET Diploma 富隆美酒学院高级培训经理 当晚,16款精品麦芽威士忌将悉数登场,其中包含世界闻名的“酒中王者”、艾雷岛的“泥煤霸主”、可挑战王者的“潜力股”、最稀有的“单桶”品类、得到皇室认证的名品,以及世界最畅销的威士忌…… 超VIP坐席,仅限10位。 初次回归,超低秒杀价¥128/位。 精品酒局,名额有限,报名从速! 2020年6月5日(星期五)·广州 主题 趣饮回归 · 麦芽威士忌畅享夜 时间 20:00-22:00 地点 广州富隆酒窖 天河北路439号嘉怡苑小区1层A铺 名额 10位 主讲人 林瑞丰 Richie 价格 ¥128/位 报名咨询 请联系 【美酒学院小助手】 微信 aussinoAWA 电话+86 20 38983188 转 616 * 活动最终解释权归富隆酒业所有
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  • 23日

    2020年05月
    主题:广州5月 | 仅剩2席,WSET第一级葡萄酒认证终于复课!地区:广州讲师: 蔡颖姬 Grace Cai,林瑞丰 Richie Lin,夏慧妍 Hawaii,李少清 Queenie Li
    守得云开见月明,感恩祖国,让我们得以快速地复工、复课,终于可以暂别云喝酒啦!今年落下的品酒愿望清单又可以一一实现了。 富隆美酒学院继续祝愿酒友们,从今天起,在美酒之路上不断进阶,斩获一众资质证书;继续徜徉在酒海里,尝尽佳酿的甘甜芬芳。 翱翔酒海、品尝学习的第一步,当然就是参加(还有推荐身边的酒友参加)富隆美酒学院复课后的首个WSET课程啦! 本次课程将由全球堪称最权威、认可度最高的葡萄酒教育机构WSET(详情介绍,请点击下文的链接),帮助“葡萄酒小白”了解葡萄酒的主要类型和风格,适合刚刚接触葡萄酒的从业人员和爱好者。 注意注意!响应国家号召,保证各位开心上课,快乐品酒,我们这次的课程将实行超VIP小班教学。 课程信息 课程名称 WSET第一级葡萄酒认证 上课日期 2020年5月23日(星期六) 上课时间 全天授课 考试时间 2020年7月18日(星期六) 授课语言 中文 授课地点 广州富隆酒窖 天河北路439号嘉怡苑小区1层A铺 讲师介绍富隆美酒学院四大名师,保驾护航 Grace Cai 蔡颖姬 富隆美酒学院总监国家一级品酒师 多本葡萄酒专业流行书籍主编 波尔多、勃艮第、澳大利亚等机构认证讲师 Richie Lin 林瑞丰 WSET Level 4 Diploma 澳洲阿德莱德大学葡萄酒相关专业硕士 法国波尔多葡萄酒学院授权讲师 Queenie Li 李少清 WSET第三级葡萄酒认证 法国葡萄酒管理学硕士 法国波尔多葡萄酒学院授权讲师 世界葡萄与葡萄酒组织(OIV)硕士文凭 德国葡萄酒专家认证 Hawaii Xia 夏慧妍 WSET第三级葡萄酒认证 从业9年,拥有多年葡萄酒庄园工作经历 曾前往澳、美、中、智、阿根廷等地游学 考试内容 30道单选题(闭卷考试) 获得证书 从英国伦敦寄出 全球通行的WSET第一级葡萄酒认证课程证书及徽章 课程费用 1480元/人 包含:报名费、教材费、培训费、考试费和证书费 课程内容 *葡萄酒的主要类型及风格*常见的葡萄品种及其特征*美食与美酒搭配的原则*如何储存葡萄酒和侍酒*如何运用WSET第一级系统品酒方法®(简称SAT)来描述葡萄酒 为什么要学习WSET? 现在还是有很多人会困惑:就算WSET很厉害,但我能从中得到什么呢?如果我不是从事葡萄酒行业,这个证书对我来说有什么用? 不如让我们来听听,WSET学员们的现身说法吧! >> 葡萄酒爱好者 / 饮家 13哥(广州WSET学员) 我属于自由职业者,跟三五知己,平时总喜欢喝几杯。我有印象外面有很多酒类课程,但花钱买酒来享受本来就是一件很简单的事情,枯燥的学习,我觉得根本没必要。 直到有一天我喝到了一款特别不得劲的389,现在回想起真是践踏我的舌头!!!味道跟我之前喝的同款差别太太太大了吧?Excuse Me???!虽然那时的我没有系统学过什么,但敏锐的舌头告诉大脑,非常不妥。 出于对生命的恐惧,我怀着仅有的求生欲,迅速地找了一个醉有实力的认证来学习。 >> 其他酒类 / 酒店餐饮从业者 Seven(乌鲁木齐WSET学员) 我是某个巨出名白酒品牌的全省推广大使。 有一天,我的其中一个超级VVIP大客户找我买红酒,但那时我真的完全不懂葡萄酒。于是我把他介绍了给我的红酒销售朋友。不幸的是,朋友把一批酒塞全发霉的酒卖给了我的大客户。结果客户勃然大怒,而我又不懂葡萄酒,不知道如何解释,万分无奈。 那段时间,我差点失去了这位几百万生意的大客户……自此,我决定要学习WSET。 >> 葡萄酒专业人士 Ms窦(北京WSET学员) 现在市场都讲究持证上岗,客户更为信赖拥有WSET全球认证的销售人员。 我想,也是时候跟着老师,专业系统学习一下,输入新鲜的知识。经过3天的学习,认识了很多同行的同学,一边学习一边交流,一山更有一山高,打破了我销售推广的固化思维,祝我大卖吧哈哈哈! WSET机构哪家强? WSET这种国际权威的考试,很容易就会引起大家的担心:内容是不是艰深难懂?考试是不是很难通过? 对于入门者来说,想要高分通过这样一门考试,当然不是轻而易举的。但是,你们有葡萄酒界的“黄埔军校”——富隆美酒学院呀! 要相信『权威』的力量 富隆美酒学院,有着十三年葡萄酒教育经验,是国内第一家由葡萄酒与烈酒进口商投资开设的培训机构。 我们拥有一流的精英师资,更是多家国际葡萄酒学校的授权教育机构。 扛扛的『高分』通过率 我们的团队研发了一套WSET学习攻略。只要报读了富隆美酒学院的WSET学员,我们的老师将带着您,毫无保留地一起分享并学习攻破这套高分考试秘籍。 >> 经验分享:往期WSET二级满分通过者 满分学员——窦晓翠(山东临沂) 真是想不到自己可以拿到满分!太激动了! 真是非常感谢富隆美酒学院,印象最深刻的是品鉴了50款超豪华的酒款,还有实在想不到还能有幸品尝到一级庄木桐!之前喝得实在太太太太少了! 真是收获满满,从中获得的乐趣,早已超过对职业提升的需要,或许这就是美酒的魅力吧!将来有时间的话,会毫不犹豫继续WSET更高级认证的学习。 豪华酒单(本次课程用酒共计10款) ▽ 富隆小丑人庄园红葡萄酒 2016 法国波尔多1855列级名庄 由菲利普·罗斯柴尔德男爵集团所管理,与一级庄木桐和拉菲相邻 获詹姆斯·萨克林96分评价 ▽ 富隆胜卡罗家族珍藏赤霞珠红葡萄酒 “庆祝智利独立200周年暨智中建交40周年”的国宴用酒 《葡萄酒爱好者杂志》“世界百大佳酿”前三甲 获醇鉴亚洲大奖赛“最佳性价比智利红葡萄酒”称号 ▽ 双掌(画廊系列)巴罗萨西拉红葡萄酒 2017 酒庄被罗伯特•帕克誉为“南半球最杰出的酒商” 获詹姆斯·哈立德出版《澳大利亚葡萄酒年鉴》红五星酒庄 葡萄酒搜索(Wine-Searcher):这款酒是卓越葡萄酒的代表之作 ▽ 胜嘉丽白葡萄酒 2018 胜嘉丽的长相思白葡萄酒是新西兰国宴用酒 葡萄酒搜索(Wine-Searcher):马尔堡产区获奖牌次数排名第三 ▽ 华轩庄园甜白葡萄酒 2003 法国波尔多1855列级名庄华轩庄园 感受名闻天下的液体黄金的浓郁华美 感受17年岁月的老酒魅力 ▽ 柏图斯美讯(拉朗宝物隆)红葡萄酒 2014 法国波尔多“酒王之王”柏图斯旗下佳酿 酒园占地仅2公顷,名庄旗下的车库酒 阿歇特葡萄酒指南1星评价 ▽ 佳士纳雷司令白葡萄酒 2017 酒庄为德国特级葡萄酒庄联盟(VDP)成员 获《葡萄酒爱好者》90分评分 ▽ 威廉山庄中央海岸霞多丽白葡萄酒 2016 出自获得《世界葡萄酒地图》优秀酒庄评价的威廉山庄 美国职业高尔夫球巡回赛官方指定用酒 ▽ 魔梯黑皮诺红葡萄酒 2017 出自获得醇鉴亚洲葡萄酒大奖赛白金大奖的红石酒园 来自新西兰最优秀的黑皮诺产区中奥塔哥 ▽ 玛卡丽起泡葡萄酒 出自意大利巨头企业“灰皮诺之父”玛卡丽集团 *具体酒款会根据课程需求变动, 请以实际用酒为准。 报名和咨询 【富隆美酒学院小助手】 微信 aussinoAWA 电话 +86 20 38983188 转 616 邮箱 annahuang@aussino.net (报名截止日期:2020年5月15日) 富隆美酒学院WSET全国课程计划 (2020年) 月 份 开 课 城 市 5月 广州一级(报名中) 湛江一级 6月 广州二级(周末班) 乌鲁木齐二级 7月 惠州二级 8月 惠州一级 湛江一级 9月 昆明一级、二级 唐山二级 增城二级 10月 广州二级 北京二级 西安二级 11月 上海二级 成都二级 南宁二级 湛江一级、二级 12月 惠州二级
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  • 22日

    2020年02月
    主题:广州!WSET第一级葡萄酒认证火热报名中地区:广州讲师: 林瑞丰 Richie Lin,夏慧妍 Hawaii,李少清 Queenie Li
    2020年新春大吉呀!恭喜发财,学习进步! 祝愿酒友们在新的一年里:在美酒之路上不断进阶,斩获一众资质证书;继续徜徉在酒海里,尝尽佳酿的甘甜芬芳。 新一年,翱翔酒海、品尝学习的第一步,当然就是参加(还有推荐身边的酒友参加)富隆美酒学院2020年度的首个WSET课程啦! 本次课程将由全球堪称最权威、认可度最高的葡萄酒教育机构WSET(详情介绍,请点击下文的链接),帮助“葡萄酒小白”了解葡萄酒的主要类型和风格,适合刚刚接触葡萄酒的从业人员和爱好者。 本年度,我们对课程进行了微调改革,将上课与考试时间分开,让同学们在课后有更多的时间复习,争取一次通过考试并获得证书。 课程信息 课程名称 WSET第一级葡萄酒认证 上课日期 2020年2月22日(星期六) 上课时间 全天授课 考试时间 2020年5月16日(星期六) 授课语言 中文 授课地点 广州富隆酒窖 天河北路439号嘉怡苑小区1层A铺 讲师介绍 富隆美酒学院四大名师,保驾护航 Grace Cai 蔡颖姬 富隆美酒学院总监 法国侍酒师比赛三甲 多本葡萄酒专业流行书籍主编 波尔多、勃艮第、澳大利亚等机构认证讲师 Richie Lin 林瑞丰 WSET Level 4 Diploma 澳洲阿德莱德大学葡萄酒相关专业硕士 法国波尔多葡萄酒学院授权讲师 Queenie Li 李少清 WSET第三级葡萄酒认证 法国葡萄酒管理学硕士 法国波尔多葡萄酒协会官方国际认证讲师世 界葡萄与葡萄酒组织(OIV)硕士文凭 德国葡萄酒专家认证 Hawaii Xia 夏慧妍 WSET第三级葡萄酒认证 从业9年,拥有多年葡萄酒庄园工作经历 曾前往澳、美、中、智、阿根廷等地游学 考试内容 30道单选题(闭卷考试) 获得证书 从英国伦敦寄出 全球通行的WSET第一级葡萄酒认证课程证书及徽章 课程费用 1480元/人 包含:报名费、教材费、培训费、考试费和证书费 课程内容 *葡萄酒的主要类型及风格 *常见的葡萄品种及其特征 *美食与美酒搭配的原则 *如何储存葡萄酒和侍酒 *如何运用WSET第一级系统品酒方法®(简称SAT)来描述葡萄酒 为什么要学习WSET? 现在还是有很多人会困惑:就算WSET很厉害,但我能从中得到什么呢?如果我不是从事葡萄酒行业,这个证书对我来说有什么用? 不如让我们来听听,WSET学员们的现身说法吧! >> 葡萄酒爱好者 / 饮家 13哥(广州WSET学员) 我属于自由职业者,跟三五知己,平时总喜欢喝几杯。我有印象外面有很多酒类课程,但花钱买酒来享受本来就是一件很简单的事情,枯燥的学习,我觉得根本没必要。 直到有一天我喝到了一款特别不得劲的389,现在回想起真是践踏我的舌头!!!味道跟我之前喝的同款差别太太太大了吧?Excuse Me???!虽然那时的我没有系统学过什么,但敏锐的舌头告诉大脑,非常不妥。 出于对生命的恐惧,我怀着仅有的求生欲,迅速地找了一个醉有实力的认证来学习。 >> 其他酒类 / 酒店餐饮从业者 Seven(乌鲁木齐WSET学员) 我是某个巨出名白酒品牌的全省推广大使。 有一天,我的其中一个超级VVIP大客户找我买红酒,但那时我真的完全不懂葡萄酒。于是我把他介绍了给我的红酒销售朋友。不幸的是,朋友把一批酒塞全发霉的酒卖给了我的大客户。结果客户勃然大怒,而我又不懂葡萄酒,不知道如何解释,万分无奈。 那段时间,我差点失去了这位几百万生意的大客户……自此,我决定要学习WSET。 >> 葡萄酒专业人士 Ms窦(北京WSET学员) 现在市场都讲究持证上岗,客户更为信赖拥有WSET全球认证的销售人员。 我想,也是时候跟着老师,专业系统学习一下,输入新鲜的知识。经过3天的学习,认识了很多同行的同学,一边学习一边交流,一山更有一山高,打破了我销售推广的固化思维,祝我大卖吧哈哈哈! WSET机构哪家强? WSET这种国际权威的考试,很容易就会引起大家的担心:内容是不是艰深难懂?考试是不是很难通过? 对于入门者来说,想要高分通过这样一门考试,当然不是轻而易举的。但是,你们有葡萄酒界的“黄埔军校”——富隆美酒学院呀! 要相信『权威』的力量 富隆美酒学院,有着十三年葡萄酒教育经验,是国内第一家由葡萄酒与烈酒进口商投资开设的培训机构。 我们拥有一流的精英师资,更是多家国际葡萄酒学校的授权教育机构。 扛扛的『高分』通过率 我们的团队研发了一套WSET学习攻略。只要报读了富隆美酒学院的WSET学员 我们的老师将带着您,毫无保留地一起分享并学习攻破这套高分考试秘籍。 >> 经验分享:往期WSET二级满分通过者 满分学员——窦晓翠(山东临沂) 真是想不到自己可以拿到满分!太激动了! 真是非常感谢富隆美酒学院,印象最深刻的是品鉴了50款超豪华的酒款,还有实在想不到还能有幸品尝到一级庄木桐!之前喝得实在太太太太少了! 真是收获满满,从中获得的乐趣,早已超过对职业提升的需要,或许这就是美酒的魅力吧!将来有时间的话,会毫不犹豫继续WSET更高级认证的学习。 豪华酒单 (本次课程用酒共计10款) ▽ 富隆小丑人庄园红葡萄酒 2016 法国波尔多1855列级名庄 由菲利普·罗斯柴尔德男爵集团所管理,与一级庄木桐和拉菲相邻 获詹姆斯·萨克林96分评价 ▽ 富隆胜卡罗家族珍藏赤霞珠红葡萄酒 “庆祝智利独立200周年暨智中建交40周年”的国宴用酒 《葡萄酒爱好者杂志》“世界百大佳酿”前三甲 获醇鉴亚洲大奖赛“最佳性价比智利红葡萄酒”称号 ▽ 双掌(画廊系列)巴罗萨西拉红葡萄酒 2017 酒庄被罗伯特•帕克誉为“南半球最杰出的酒商” 获詹姆斯·哈立德出版《澳大利亚葡萄酒年鉴》红五星酒庄 葡萄酒搜索(Wine-Searcher):这款酒是卓越葡萄酒的代表之作 ▽ 胜嘉丽白葡萄酒 2018 胜嘉丽的长相思白葡萄酒是新西兰国宴用酒 葡萄酒搜索(Wine-Searcher):马尔堡产区获奖牌次数排名第三 ▽ 华轩庄园甜白葡萄酒 2003 法国波尔多1855列级名庄华轩庄园 感受名闻天下的液体黄金的浓郁华美 感受17年岁月的老酒魅力 ▽ 柏图斯美讯(拉朗宝物隆)红葡萄酒 2014 法国波尔多“酒王之王”柏图斯旗下佳酿 酒园占地仅2公顷,名庄旗下的车库酒 阿歇特葡萄酒指南1星评价 ▽ 佳士纳雷司令白葡萄酒 2017 酒庄为德国特级葡萄酒庄联盟(VDP)成员 获《葡萄酒爱好者》90分评分 ▽ 威廉山庄中央海岸霞多丽白葡萄酒 2016 出自获得《世界葡萄酒地图》优秀酒庄评价的威廉山庄 美国职业高尔夫球巡回赛官方指定用酒 ▽ 魔梯黑皮诺红葡萄酒 2017 出自获得醇鉴亚洲葡萄酒大奖赛白金大奖的红石酒园 来自新西兰最优秀的黑皮诺产区中奥塔哥 ▽ 玛卡丽起泡葡萄酒 出自意大利巨头企业“灰皮诺之父”玛卡丽集团 *具体酒款会根据课程需求变动, 请以实际用酒为准。 报名和咨询 课程和报名咨询,请联系 【富隆美酒学院小助手】 微信ID:aussinoAWA 电话 +86 20 38983188 转 616 邮箱 annahuang@aussino.net (报名截止日期:2020年2月14日) 富隆美酒学院WSET全国课程计划 (2020年上半年) 月 份 开 课 城 市 2月 广州一级(报名中) 3月 西安一级 湛江一级 广州二级(周末班,3-4月上课) 唐山二级 4月 上海二级 西安二级 成都二级 5月 北京二级 6月 惠州一级 湛江一级、二级
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  • 14日

    2019年12月
    主题:广州|首发!苏格兰官方威士忌大使认证课程来了!地区:广州讲师: 林瑞丰 Richie Lin
    威士忌,俨然已经成为国内酒类市场中“新欢”。你或许也因为在偶然的场合里,喝过几杯威士忌,进而对它产生了浓厚的兴趣。 但是,想要再进一步了解的时候,却发现自己无从下手。因为只是小小一个苏格兰地区,竟然也分成了五大产区,六大风格,共计128家威士忌蒸馏厂,更别说其他的威士忌产国。 当你好不容易弄清楚了基本的风格特色后,马上又会被威士忌的一些独特酿造工艺弄得晕头转向——什么是壶式蒸馏和柱式蒸馏?如何进行发麦烘干?雪莉桶和波本桶的区别在哪里? 复杂的威士忌世界,如果只有你一个人孤单地探索,或许永远也找不到方向,甚至会渐渐磨灭你对它的兴趣。 这时候,你需要的或许不是一本厚重的教科书,而是“找到你的组织”——一群喜欢威士忌、喜欢分享的朋友。 而这,就是我们今天为大家带来了“威士忌大使认证课程”的原因。让我们把威士忌的复杂转变为绚烂的色彩,在经典的苏威、甜美的波本美威和后起之秀的日威中,感受威士忌的多样性。 和一群志同道合的朋友一起,不仅能共同探索世界威士忌的魅力,还能拿到由苏格兰官方认证的证书和勋章哦! 课程信息 上课日期 2019年12月14日(星期六)全天 授课地点 广州富隆酒窖 天河北路439号嘉怡苑小区1层A铺 招生人数 12位(精品小班) 授课讲师 林瑞丰 考试时间 2019年12月14日课程结束后 获得证书 从总部苏格兰寄出 全球通行的威士忌大使证书和徽章 Q1:什么是“威士忌大使”? A:世界权威,享酒必备 威士忌大使(The Whisky Ambassodor)项目,于2012年创立于苏格兰,是世界首个由官方认证的威士忌培训课程。 从理论知识、品鉴技巧到针对威士忌的自信交流,就是这门课程的核心所在。因此,这个项目不仅能满足一些希望全面了解威士忌的爱好者的需求,对于酒类进口商/经销商及销售、星级酒店及高级会所从业人士、海关人员等人群,也有其专业上的针对性。 威士忌大使项目在苏格兰深耕多年,现已扩展到了全球6大洲22个国家,在国际餐饮和零售服务行业有权威地位。 此外,该认证课程也得到了BIIAB的许可认证。 * BIIAB是英国领先的执照行业资格认证提供商,其品质保证在国际上享有绝对的信誉。 Q2:我能获得什么? A:国内权威,快乐学习 本次课程,由苏格兰威士忌大使项目与富隆美酒学院合作首发。 富隆美酒学院,有着十三年的葡萄酒教育经验,是国内第一家由葡萄酒与烈酒进口商投资开设的培训机构。被称为酒界“黄埔军校”的我们,拥有一流的精英师资,更是多家国际酒类学校的授权教育机构。 课程主讲老师林瑞丰Richie,不仅获得了WSET DIPLOMA证书,同时也是威士忌大使国际认证课程授权讲师。 本次强强联合,必定会给同学们带来难忘的威士忌之旅—— ↓ 课程内容概览 ↓ 苏格兰威士忌的历史 HOW, WHEN AND WHERE IT ALL STARTED 产区与酿造过程 WHERE AND HOW IT’S MADE 威士忌的专业品鉴 NOSING AND TASTING 威士忌鸡尾酒 MIXERS AND COCKTAILS 放眼世界的威士忌 WORLD WHISKIES 在课程结束后,我们会趁热打铁,进行本次课程的认证考试。考试内容包括: 单选 30 道单选题,答对21题为及格 盲品 4款威士忌,答对50%以上为及格 同学们在考试通过后,将会获得从总部苏格兰寄出的、全球通行的威士忌大使证书和徽章。 Q3:课上能喝到哪些威士忌? A:王者酒单,至尊享受 们为大家准备了总共多达16款的威士忌珍品,供各位在课程中品鉴学习。其中包含: 麦卡伦12年雪莉桶苏格兰单一麦芽威士忌 Macallan 12 Year Old Sherry Oak Highland Single Malt Scotland Whisky 稳坐威士忌头把交椅的麦卡伦因雪莉桶而世界闻名 以尊贵的单一雪莉桶麦卡伦来一探它成功的奥妙 八度乐阶(高原骑士)12年苏格兰单桶单一麦芽威士忌2006 Octave Highland Park 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky 高原骑士被誉为“岛区之王” 威士忌世界中稀有而昂贵的单桶酒,产量不足百瓶 泥煤怪兽9.1单一麦芽苏格兰威士忌 Bruichladdich Octomore 09.1 DialogosSingle Malt Scotch Whisky 世界泥煤之王 威士忌玩家圈一生必追酒款 黑公牛(21年)苏格兰威士忌 Black Bull 21 Year Old Scotch Whisky 21年老年份威士忌 两度获世界威士忌大奖赛金奖(21年及以上级别) 麦卡莱公羊苏格兰麦芽威士忌 Sheep Dip Blended Malt Scotch Whisky 品尝威士忌世界的新兴品类——混合麦芽威士忌 曾获《葡萄酒爱好者》94分及“最值得购买威士忌”称号,是国际知名的混合麦芽威士忌 报名可享300元无门槛现金券 报名参加本次课程的同学,可享钜惠福利:获赠 ¥300的无门槛购酒券!(仅限用于特定威士忌酒款) 同学可凭此券,在课程后实战挑选自己喜爱的威士忌酒款,带回家与朋友们欢聚分享。 世界最权威的威士忌认证课程 联合酒界的“黄埔军校”富隆美酒学院 王者酒单,至尊享受 尊享300元购酒福利 精品小班,名额有限,报名从速! 课程信息 上课日期 2019年12月14日(星期六)全天 授课地点 广州富隆酒窖 天河北路439号嘉怡苑小区1层A铺 招生人数 12位(精品小班) 授课讲师 林瑞丰 考试时间 2019年12月14日课程结束后 考试形式 单选题+盲品 获得证书 从总部苏格兰寄出 全球通行的威士忌大使证书和徽章 课程价格 ¥2980/位 课程福利 300元无门槛现金券 课程咨询 【美酒学院小助手】 微信 aussinoAWA 电话 020-38983188-616
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